Maldon salt. 영국소금 Maldon salt. 영국 소금(말돈소금) 이라고 불리는 이 작은 상자안의 소금을 선물로 받았다. 일단 영국소금의 상자의 첫 인상은 깔끔!이다. 영국의 유명 요리사 Jamie Oliver도 요리책과 TV출연에서 이 소금으로 요리하였고 곧 머지않아 세계 많은 곳에서 Maldon salt가 존재하게 되었다고 합니다. Maldon salt(말돈소금)의 특징 결정체가 피라미드 결정체를 가지고 있습니다. 보기에도 너무 예쁘고 table salt로 사용하기 너무 좋습니다. 맛 다른 소금보다 덜 쓰고 덜 짜고 깔끔한 소금맛! 아주 깔끔하고 좋은 느낌을 줍니다. 깔끔한 소금맛이라고 할까 너무 짜지도 않고 딱 좋은 맛입니다. 소금은 인류에게 없어서는 안될 그 무엇중 하나이듯이 인류는 역..
